百佳超级市场新推出的「快闪特卖场」专区，正是百佳对环保承诺的延续。 「快闪特卖场」将率先于天水围置富嘉湖一期及青衣长发广场登场，专区将提供超过1,500款的临期生活必需品，包括干货零食、粮油杂货、新鲜食品、清洁及个人护理产品等。这些产品将以低至3折的价格出售，其中部分产品甚至低至$1，吸引消费者在节省开支的同时，参与环保行动。

百佳超市其实自2012年起便与惜食堂合作，推动「惜食」文化，致力于减少厨余。今次开设两间「快闪特卖场」不仅吸引了追求性价比的消费者，也为环保人士提供了一个支持可持续消费的好机会。百佳的这一举措，不仅让消费者能以更低的价格购买到日常所需品，还进一步推动了全社会的「惜食」文化。

百佳超市快闪特卖场地址：

天水围店：百佳超级市场天水围置富嘉湖一期

青衣店：青衣长发广场