午餐是所有打工人一天中难得的片刻悠闲。

大家既能卸下劳碌补充能量，又能和同事闲谈，拓宽知识面、打听八卦，可谓是忙里偷闲。

一般来说，香港吃午饭的时间比内地要晚一些。

每天十二点半到下午两点是许多打工人出来觅食的时间。

香港和内地不同的是，绝大多数的公司是没有食堂的。

少部分有食堂的工作单位主要集中在特区政府、港铁公司、大学、医院、警署等公营机构。

还有驻港国企、央企，如华润、招商局，以及少数几家大型本地企业。

即使是香港的中小学，大部分也都没有食堂，但会安排社会上的配餐公司送餐过来。

这里不得不提一提中银香港——

10港币一份午餐就能吃得很饱，还能让你选中式、西式菜肴，附送饮料、汤和水果。

所以，失去食堂的香港打工人吃午餐面临的第一个问题就是：

午餐并不便宜。

刚来香港念书的时候，发现和内地的食堂价格比较起来，香港的大学食堂物价已经是很高了。

但是受惠于政府补贴，香港各大院校的食堂午餐价格集中在25-50元港币内。

一般30多元已经能吃到还不错的午饭套餐了。

我当时最喜欢的食堂午餐是汉堡扒饭。

emmm，全名我已经记不清了，但照片我有，它长这样：

圆盘里有米饭、蔬菜、汉堡扒和炸猪排，然后有三种酱料可供选择。

我每次都选黑胡椒酱，价格的话好像是38元。

饮料的话，我必选3.5元的冻苹果绿茶。口感酸酸甜甜，十分开胃！

好景不长，离开学校进入社会，就发现每天上班的恩格尔系数蹭蹭上涨。

我在香港许多地方都工作过，其中在中环，午餐的花费是最高的。

在中环，除非选择麦当劳、大家乐、大快活这些连锁快餐店，其他餐厅吃一个午饭，基本上六七十港币起步。

而且这还算是比较物美价廉的选择了。

如果进一家稍微精美一点的餐厅，点个像样的套餐，基本上午餐费就要破百了。

今年中环有一间白天卖碟头饭（盖浇饭）、晚上经营火锅的餐厅火了。

最根本的原因是，这间餐厅的碟头饭普遍只要五十多元一份，在中环属于性价比很高的选择了。

我在金钟也工作过，金钟地铁站出来的海富中心有出名的打工人三宝：米线阵、大家乐和肯德基。

在这些餐厅吃午饭，五十多元就能吃饱了。

如果再往海富中心基座的商场走走，还有一家Canteen。

干净整洁，两餸饭卖57元，也是我当年经常光顾的餐厅。

相较来说，我在观塘、长沙湾这些地方的午餐体验就好很多。

观塘和长沙湾的美味午餐

因为一是选择多，各样菜系应有尽有；

二是价格较为实惠，一般四五十港币都能在茶餐厅吃到不错的食物了。

当然了，在不断摸索的过程中，我也发现了工作日午餐终极性价比之选——自己带饭。

在我厨艺精进之后，我就开始自己给自己准备午餐了。

一般一周最多自带午饭两次。

因为如果每天都要带饭的话，需要在前一天晚上提前煮好，体力和精力的消耗太大了。

我的惯用公式是这样的：一个荤菜为主的硬菜，加一个水煮蔬菜，外加炒鸡蛋和水果。

肉类硬菜我一般会准备红烧肉、红烧鸡翅根（小鸡腿）、榨菜辣椒炒肉丝、玉米炖排骨、韩式炒牛柳这些；

然后水煮蔬菜就是西蓝花、广东菜心、小青菜和娃娃菜来回换。

一般我会在周日的晚上先把电饭煲插上，然后用明火灶头开始煮荤菜，而且会煮至少两日的分量。

煮的同时，用旁边电磁炉上的小锅把蔬菜煮熟。

等到荤菜煮好，立即盛出，分装好第二天带去公司的量。

最后，把青菜捞出后，把锅子擦干，直接倒入油，做煎蛋或者炒蛋。

这样，一顿午餐就会多快好省地做好了。

一般来说，自己带饭的话，哪怕全部是在超市里购买食材，也可以控制到一餐成本30元以下。

而且自己做饭可以根据自身口味来设计菜谱，量多量少也丰俭由人。

因此我认为在时间充裕的情况下，自己带饭是最好的选择。

然而有一阵我特别忙，每天回家都只想瘫坐一会儿，不想动，更别提煮饭了。

所以那段时间，每天午餐我都在公司附近解决。

这时就要讲到午餐社交了。

我在第一家公司工作的时候，部门人并不多，而且相对固定。

因此每天中午，我们都是四个人一起吃饭的。

年资更久的员工会征询我们的意见再决定吃什么。

而且午饭时间真的会天南海北地闲聊，聊大学生活、旅行经历、吃喝玩乐，无所不聊。

想想那段时间，真的是非常纯粹的悠闲岁月。

随后我在一间外企工作，第一天上班，午餐时间到了，身边的同事还没有动。

我摸了摸肚子，继续盯电脑。

过了一会儿，有一个同事通过公司办公软件示意我“你可以去吃饭了”。

我才发现原来这里午餐大部分时候都是分头行动，单独吃的。

于是在那间公司，我有80%的时候是一个人走街串巷，探索午餐；

另外20%的时候是上司会叫上我们一起吃，或者我自己带饭。

午餐遛达时随手记录的美景

后来，我尝试过和同事一起吃饭。然而，尴尬的气氛从等电梯下楼蔓延到吃完午餐。

去餐厅的路上，我就发现和同事真的没什么好聊的。

平时我与他们聊工作都聊得很投机，但现在出来吃饭总不能还聊工作吧。

那聊什么呢，我真的发觉好难开口。

落座之后，同事们纷纷打开了话匣子，身为local的他们有好多共同话题，我却很难插上嘴。

聊星座，我不太感兴趣；聊中学，我不是在香港念的；聊房地产和宝宝，这都理我太遥远了。

虽然他们有时候为了缓解尴尬，会让我也说几句，但话题一般两个来回就结束了。

更多的时候，我面带微笑，做一个倾听者，在该笑的时候发出“哈哈”的声音。

我埋头吃饭，用咀嚼的动作来消磨时光，从没觉得一餐饭的时间是那么漫长。

慢慢地，我发现，自己吃饭的好处更多。

吃什么完全随心而定，而且吃得快可以先回公司午休，或者在周围逛逛商场。

而且在独处的午餐时间里，我不必考虑吃相和社交礼仪，不必为了讲话而讲话；

不必想方设法找话题和不熟的同事尬聊。

我有了大段的时间独自思考，抑或是静一静，放空身心。

其实，一开始每天独自吃饭，我心里是忐忑的。

甚至会想到自己是不是不合群、是不是会被同事借机排挤。

但我仔细想想，我之前在的几间公司，同事都很喜欢我，午餐也很愉快；

现在的公司，同事对我也都友好，我待人接物也没出过错。

只不过午饭时候和同事聊不来罢了。

所以，从一开始的担忧，到最后喜爱上独自午餐，在这过程中，我悦纳了自我。

我常常告诉自己，你来这间公司工作，不是为了交朋友、做午餐社交达人；

也不应为了所谓“融入集体”的假象而苦心孤诣地去迎合同事。

你是为了谋生，为了谋求职业的发展和自身的进步而来的。

毕竟，与同事和睦相处的关键是工作上的团结协作与分挑重担，而不是一起午餐时是否聊得来。

事实上，工作上我和大家相处得很好，那午餐时间，就留给自己去享受吧。

人要学会与自我和解，不被外界束缚。

想明白以后，每天独自遛达在大街小巷里觅食的时光，是我一天中最享受的时候。